Decouvrez la gamme Filinox de qualité contact alimentaire/culinaire.
Art culinaire

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L’acier inoxydable est omniprésent dans l’industrie agroalimentaire, en contact avec les aliments sans laisser de particules nocives. Filinox propose des fils inox de qualité alimentaire pour une multitude d’applications culinaires, adaptés à la cuisson au four ou à la coupe de fromages, garantissant la sécurité et la préservation du goût des aliments.

Nos fils inox sont conformes aux normes alimentaires les plus strictes, assurant ainsi une utilisation sûre et hygiénique dans toutes vos préparations culinaires, des processus industriels aux cuisines des chefs.

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Prix

  • 10,00 € - 480,00 €

Diamètre du fil (en mm)

Nuances

Qualité marine

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Exemples d'usages du fil d'inox

Guitare à Chocolat

Guitare à chocolat

La guitare pâtisserie vous permet de découper en bandes, carrés ou rectangles et de façon régulière toutes vos préparations en pâtisserie ou chocolaterie. Les cordes sont en fil inox. 

Fil à couper le fromage

Fil à couper le fromage

Le fil à couper est en acier inoxydable Filinox, contact alimentaire. Cet ustensile  très apprécié des crémiers fromagers, polyvalent, il sert aussi bien à couper les fromages à pâte dure comme le Parmesan, que les fromages à pâte tendre comme le camembert ou le brie.

Lyre pour découper

Lyre pour découper 

La lyre à découper est indiquée pour obtenir des découpes nettes et fines de vos tranches de foie gras ou de fromage à pâte molle. Votre fil en acier inoxydable Filinox vous permettra de réaliser toutes vos découpes.

Les applications Filinox

Filinox, c’est une large gamme de fils en inox inoxydables pour des multiples utilisations.... Découvrez l’étendue des applications

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